# Рецепт 2 из 37 — «Тёплые роллы с крабовыми палочками и тунцом»
**Источник:** @razvedenki_na_pp (видео, сохранено с Instagram)
**Видео:** 2026-04-26 23-26-27.MP4 (87 сек)

## Ингредиенты (из озвучки видео)
- Крабовые палочки (~8 шт, «Чижик» — 9 г белка на 100 г)
- Яйцо отварное — 2 шт
- Тунец консервированный (или любые рыбные консервы)
- Лёгкий сыр (немного)
- Творожный сыр / рикотта — для сливочного вкуса
- Соевый соус или терияки — 1 ложка (секретный ингредиент)
- Нори — листы
- Яйцо сырое — 1 шт (для обмакивания)
- Панировочные сухари или кунжут (по желанию)

## Приготовление
1. Крабовые палочки и отварное яйцо натереть на крупной тёрке
2. Добавить тунец (слить воду), лёгкий сыр, творожный сыр/рикотту, ложку соевого соуса/терияки
3. Всё перемешать, выложить начинку на лист нори (толщина ~1 см), дальний край оставить без начинки (2 см)
4. Смочить край водой, свернуть ролл НЕ плотно (иначе лопнет при нагреве!)
5. Взбить яйцо, обмакнуть ролл, обвалять в сухарях или кунжуте (по желанию)
6. Аэрогриль/духовка 180°C на 10 минут — сыр внутри расплавится, ролл увеличится в диаметре
7. Полить терияки или макнуть в соевый соус

## КБЖУ (оценка, на порцию ~1 ролл)
- ~350-400 ккал · Б ~25-30 г · Ж ~15 г · У ~25 г